َشرکت ماشین سازی پدیدکاران

اگر می خواهید یک فست فود راه اندازی کنید، قبل از شروع کار، باید مشخص شود که آیا می خواهید یک فست فود حرفه ای درست کنید که معدن طلای شما باشد یا فقط قصد دارید خود را از بیکاری نجات دهید؟

آیا همه جوانب کار را در نظر گرفته اید؟ آیا دانش، برآورد هزینه و سرمایه لازم برای راه اندازی این کسب و کار را دارید؟ آیا می دانید برای شروع یک فست فود حرفه ای چه مراحلی را باید طی کنید؟

میدانید تجهیزات صنایع غذایی مورد نیازتان چیست و چقدر هزینه نیاز دارید؟

در ادامه این مطلب به پروسه راه اندازی فست فود می پردازیم و اشاره ای نیز به تجهیزات مورد نیاز برای شروع این کار می پردازیم.

مراحل راه اندازی فست فود

برای شروع هر فست فودی باید موارد زیر را با جزئیات در نظر بگیرید. منظور ما از این تحقیق و تأمل این است که شما را از دیدن چالش های پیش رو دلسرد نکند و خود را شکست خورده بدانید.

این موارد به شما کمک می کند تا آگاهانه تر پیش بروید و ریسک کار خود را کاهش دهید و بدانید در هر مرحله باید چه کاری انجام دهید.

تحقیق در مورد هزینه های فست فود

برای شروع هر کسب و کاری، یک برآورد هزینه ای خواهید داشت. این هزینه شامل هزینه های اولیه، هزینه های جاری و حتی هزینه های اضافی و پیش بینی نشده است.

شما باید این هزینه ها را به طور دقیق برآورد کنید. به عنوان مثال برای راه اندازی هر فست فود به مکان نیاز دارید، تجهیزات فست فود، تعدادی نفر و همچنین هزینه برای تهیه مواد اولیه نیاز دارید.

تجهیزات فست فود چیست؟

تجهیزات فست فود شامل دستگاه هایی است که کار شما را سریع تر و راحت تر می کند و حتی نیاز به نیروی انسانی را به حداقل می رساند.

این ماشین آلات صنایع غذایی معمولاً از کیفیت بالایی ساخته می شوند و قیمت به نسبت بالایی دارند. اما کارایی آنها به صورتی است که در طی 10 سال به صورت مداوم به شما کار می دهند.

البته باید دقت کنید که از شرکت هایی خرید کنید که خدمات پس از فروش عالی و کیفیت ساخت بالایی داشته باشند.

دستگاه همبرگر زن اتوماتیک

دستگاه همبرگر زن اتوماتیک یکی از دستگاه هایی است که فست فودی ها بسیار از آن استفاده می کنند.

راز خوشمزگی همبرگر در استفاده از ادویه و چاشنی های خوراکی مرغوب است. اما راز یک دست بودن، شُل نبودن و هم اندازه بودن همبرگر ها در رستوران و فست فود ها استفاده از دستگاه همبرگر ساز اتوماتیک است.

شاید تا به حال تصور می کردید که مغازه ها و رستوران ها افرادی را دارند که دائماً در حال قالب گرفتن و ترکیب کردن مواد همبرگر با همدیگر هستند اما کاملاً در اشتباه بوده اید.

آنها در ابتدا از دستگاه های مخصوص که در ادامه آنها را معرفی می کنیم برای خرد کردن و مخلوط کردن گوشت استفاده می کنند و سپس برای قالب گیری و تولید در تعداد بالا از دستگاه همبرگر زن استفاده می کنند.

دستگاه میکسر گوشت

هنگام تهیه مخلوط گوشت باید گوشت را ورز دهید و با سبزیجات و ادویه ها مخلوط کنید تا طعم بیشتری پیدا کند.

یک همزن گوشت همه این کارها را برای شما انجام می دهد و دیگر لازم نیست این کارها را به صورت دستی انجام دهید.

همچنین در هزینه ها صرفه جویی می کنید. میکسر گوشت دارای یک مخزن بزرگ با بال مخلوط کن ساخته شده از یک کاردک فلزی است.

وقتی بال های همزن را با یک اهرم حرکت می دهید، این بال ها گوشت را چرخ کرده و با چاشنی های اضافه شده ترکیب می کنند. دستان شما نیز تمیز می ماند و از مشکلات آلودگی گوشت در امان خواهید بود.

اگر مرتب غذاهای گوشتی مانند همبرگر، سوسیس، گوشت چرخ کرده را تهیه می کنید، میکسر یا همزن چرخ کرده ابزاری است که نیاز دارید.

زیرا به راحتی می توانید انواع گوشت ها از جمله گوشت گاو یا گوسفند را چرخ کنید سپس ادویه ها و طعم هایی را که دوست دارید اضافه کنید.

امکانات و نیروهای فست فود

حتما بررسی کنید که چه نیروها و امکاناتی برای این کار در اختیار دارید. به عنوان مثال، شاید شما یک شریک تجاری دارید که بسیاری از لوازم مورد نیاز را در اختیار شما قرار می دهد.

شاید اعضای خانواده بتوانند به شما در شروع این کار کمک کنند. پس سعی کنید این امکانات و نیروها را در نظر بگیرید و از آنها کمک بگیرید.

مکان راه اندازی فست فود

مکان فست فود خود را به دقت مشخص کنید. سعی کنید یک تحقیق کامل در مورد اینکه مکان مورد نظر چه نکاتی برای شما دارد انجام دهید.

مثلا نزدیک بودن فست فود به امکان شلوغ و پر رفت و آمد برای شما یک مزیت است. به محدودیت ها و امتیازات مکان و موقعیت جغرافیایی مورد نظر توجه کنید.

مشتریان هدف فست فود

دقیقا مشخص کنید مشتریان شما چه کسانی هستند؟ به عنوان مثال، اگر فست فود شما نزدیک دانشگاه باشد، قطعا دانشجویان جزو مشتریان هدف شما هستند.

اگر به شرکت های بزرگ نزدیک هستید، باید مراقب باشید که مشتریان شما افراد متفاوتی باشند. شخصیت مشتری می تواند به شما کمک زیادی کند. نیازها، علایق، خواسته‌های مشتریان، سطح درآمد آنها همگی بر ارزش پیشنهادی شما تأثیر می‌گذارند.

به عنوان مثال، اگر در مناطق بالای شهر هستید، مشتریان شما درآمد بیشتری دارند، بنابراین می توانید با ارائه غذاهای باکیفیت و با قیمت های نسبتا بالا، مشتریان بسیار خوبی داشته باشید.

منو غذای فست فود

دقیقاً مشخص کنید چه فست فودهایی در فهرست منوی شما ارائه می شود. برای تهیه این لیست می توانید از علایق مشتریان و آماری که به دست آورده اید استفاده کنید.

زمان کاری فست فود

دقیقاً ساعات کاری فست فود خود را مشخص کنید. مثلا چه غذاهایی ارائه می دهید؟ آیا شبانه روز فعال هستید یا فقط در طول روز؟ با جزئیات مشخص کنید، آیا در روزهای تعطیل فعال هستید؟ در چه ساعاتی از روز فعال خواهید بود؟

تحلیل رقبا برای راه اندازی فست فود

بررسی کنید که چه رستوران های فست فود دیگری در این منطقه هستند و می توانند به عنوان رقیب شما در نظر گرفته شوند. سعی کنید رقبا را به عنوان پله ای برای رونق کسب و کار خود در نظر بگیرید.

با تجزیه و تحلیل رقبا و مشتریان آنها، نوع غذا و خدماتی که ارائه می دهند، می توانید جزئیات بیشتری در مورد کسب و کار خود بیاموزید.

مهمتر از همه، با تجزیه و تحلیل آنها، می توانید تعیین کنید که چه کاری باید انجام دهید تا برای شما سود بیشتری داشته باشد.

رقبا را دشمن خود ندانید. ضمناً حضور آنها باعث شناخته شدن بیشتر کسب و کار شما شده و می توانید سریعتر به موفقیت برسید.

با تجزیه و تحلیل نیروها، مقادیر پیشنهادی، منوی غذا، کیفیت غذا، هزینه ها و روش های هزینه رقبا، می توانید کار خود را شفاف تر کنید.

چه مهارت هایی باید یاد بگیرید؟

برای راه اندازی کسب و کار خود، اولین قدم داشتن دانش کافی است. در گروه ملی استارت آپ فست فود سرآشپز، تمامی آموزش های مربوط به تهیه فست فود و راه اندازی آن به شما ارائه می شود.

شما می توانید قبل از شروع کسب و کار خود، دانش و مهارت های مورد نیاز خود را به دست آورید. بدون دانش و مهارت کافی، نمی توانید یک کسب و کار موفق داشته باشید.

برای شروع این حرفه به مهارت های مختلفی نیاز خواهید داشت. شما به یک آشپز، مدیر مالی، مدیر مشتری و موقعیت های زیادی نیاز دارید.

مجوزهای لازم راه انداز ی فست فود

برای راه اندازی این کسب و کار به مجوز قانونی نیاز دارید. این مجوز نیازمند مدارک و شرایط خاصی است. در زیر شرایط و مدارک مورد نیاز برای اخذ مجوز تاسیس فست فود را برای شما آورده ایم:

• قبل از هر چیزی باید فرم درخواست راه اندازی کسب و کار خود را تکمیل نمایید.
• حتما باید دارای تابعیت کشور اسلامی ایران باشید.
• اصل و کپی قرارداد اجاره ملک مورد نظر
• اصل و کپی سند مالکیت مربوط به ملک اگر فرد خود مالک ملک باشد.
• سندهای مالکیت باید توسط مجتمع قضایی که به آن مراجعه می کنید، برابر اصل شود.
• اصل و کپی تمام صفحات شناسنامه مورد نیاز است
• اصل و کپی کارت پایان خدمت
• اصل و کپی کارت ملی دو سری پشت و رو لازم است
• فیش تلفن برای دریافت کد پستی
• عکس ۳در ۴ جدید که پیش نویسی شده است
• تمام سوابق کاری و اداری محل واحد صنفی باید ارائه گردد.
• ارائه آخرین مدرک تحصیلی یا گواهی پایان تحصیلات ابتدایی
• ارائه گواهی عدم داشتن هر گونه سوئ پیشینه
• ارائه گواهی عدم اعتیاد
• افتتاح حساب در یکی از شعب بانک ملت
• تمام مدارک مورد بررسی قرار می گیرد و مبالغ مورد نیاز برای اخذ مجوز باید پرداخت گردد
• پس از دریافت استعلامات عدم سوئ پیشینه و اعتبار، فرم های مورد نظر پوشه بندی خواهد شد و نتیجه آن اعلام می گردد.

برآورد نهایی برای راه اندازی فست فود

در این مقاله سعی کردیم تمام مراحلی که نیاز است قبل از راه اندازی فست فود به آن توجه کنید را برای شما گرد آوری کنیم.

اگر به دنبال این هستید که به شما بگوییم میانگین درآمد فست فود چقدر است و آیا اصلا ارزش راه اندازی دارد؟ باید بگویم نمیتوان درآمد ثابتی را برای این شغل در نظر گرفت.

میزان درآمد از این شغل به موارد زیادی بستگی دارد اما اگر پشتکار و انگیزه لازم را داشته باشید و در انتخاب تجهیزات آشپزخانه به صورت اصولی گام بردارید قطعاً موفق خواهید شد.

منبع خبر کلیک کنید

در آشپزخانه های صنعتی، تجهیزات ماشین آلات صنعتی، بسیار اهمیت دارند. زیرا این تجهیزات علاوه بر آنکه کاربرد فراوانی در تهیه و آماده سازی غذا دارند، باعث کاهش نیروی کار و بالا بردن کیفیت غذا و کارایی در رستوران ها می شوند.

در این صورت، به دلیل اهمیت تجهیزات خط پخت غذا در رستوران ها، هدف ما در این مقاله پرداختن به این تجهیزات می باشد. تجهیزاتی مثل دستگاه همبرگر زن و میکسر گوشت از مهم ترین ابزار مورد نیاز هستند.

پس تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

تجهیزات خط پخت غذا در رستوران ها

در رستوران ها، بعد از طی کردن، آماده سازی اولیه مواد غذایی، نیاز به تجهیزات پخت با کیفیت، برای پخت با کیفیت انواع غذاهای سنتی، فست فودی و فرنگی می باشد.

زیرا هرچه کیفیت تجهیزات و لوازم آشپزخانه در رستوران ها بالا باشد، در کیفیت و طعم غذا و بازدهی نهایی آن نیز تاثیرگذار می باشد.

لازم به ذکر است در هر رستورانی، بسته به نوع غذایی که دارند، لوازم و تجهیزات پخت انتخاب می شوند.

همچنین برای آنکه تجهیزات پخت، دوام بالایی در محیط های گرم و مرطوب آشپزخانه صنعتی داشته باشند و بتوان از آنها در مدت زمان طولانی استفاده کرد، بهتر است جنس آنها از استنلس استیل با کیفیت باشد.

لیست تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه رستوران

لیست تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه رستوران

1_ انواع اجاق گازهای صنعتی، برای پخت برنج، خورشت، سوپ و… که شامل

اجاق گاز صنعتی فر دار، اجاق گاز صنعتی خطی تمام استیل، اجاق گاز صنعتی گرمکن دار، اجاق پخت برنج کته پز (تک نفره) گرمکن دار، اجاق پخت برنج کته پز(تک نفره) کابین دار، اجاق گاز صنعتی سه شعله فر دار، اجاق گاز ۶ شعله کابین دار، اجاق پلوپز زمینی، اجاق گاز رومیزی صنعتی، اجاق وک گازی.

2_ انواع کباب پز صنعتی شامل

کباب پز گازی رومیزی و ایستاده، کباب پز تابشی صنعتی سالاماندر، کباب پز تابشی صنعتی ریلی، کباب پز تابشی صنعتی اتوماتیک.

3_ سرخ کن های صنعتی شامل

تابه گردان، دستگاه سرخ کن سیب زمینی.

4_ انواع دیگ های صنعتی شامل

دیگ خورشت پز صنعتی مکعبی و استوانه ای، دیگ چلوپز صنعتی استوانه‌ای و مکعبی،

5_ فر دیزی پز

6_ فر دمکن برنج

7_ هود صنعتی

8_ گریل شیاردار

9_گریل تخت

تجهیزات رستوران هایی که فست فود هم دارند

1_ دستگاه همبرگر زن اتوماتیک

2_ دستگاه همبرگر زن اهرمی

3_ انواع دستگاه گریل روغنی و ذغالی

4_ دستگاه سیب زمینی پوست کن

5_ دستگاه پیتزا ساز

6_ شوتینگ سیب زمینی

7_ کانتر سرد

8_ پمپ سس

9_سس زن مرغ سوخاری

10_ تجهیزات پخت کنتاکی و مرغ سوخاری.

دستگاه گوشت خرد کن

این دستگاه جزء مهمترین دستگاه های مورد نیاز در رستوران های صنعتی می باشد. استفاده از این دستگاه، علاوه برآنکه راندمان کاری را در آشپزخانه‌های صنعتی افزایش می دهد، منجر به افزایش سطح بهداشت و کاهش صدمات جانبی به پرسنل آشپزخانه می شود.

توسط این دستگاه می توان بدون آسیب زدن به بافت گوشت و له کردن آن، گوشت را به آسانی به تکه های کوچک تر خرد کرد.

استفاده از دستگاه گوشت خرد کن به این صورت است که، ابتدا قطعات گوشت های منجمد شده، برش می خورند و روی نوار نقاله دستگاه قرار می گیرند. سپس بعد از خرد شدن، داخل ظرفی دیگر، که در طرف دیگر دستگاه قرار دارد، ریخته می‌شوند. این عملیات در کمترین زمان و با بالاترین کیفیت و بهداشت صورت می گیرد.

دستگاه همبرگر زن

امروزه پرطرفدار ترین رستوران های دنیا، رستوران های فست فود می باشند. که در آن انواع غذاهای فست فود، مثل پیتزا، انواع سوخاری و انواع ساندویچ ها (مانند همبرگر) درست می شود. همانطور که گفته شد یکی از این غذاهای فست فودی، همبرگر می باشد. که برای آماده سازی و طبخ این غذای پرطرفدار (همبرگر)، نیاز به دستگاه همبرگر زن، که از مهمترین تجهیزات فست فود است، می باشد.

به وسیله این دستگاه همبرگر زن، می توان انواع گوشت چرخ شده را به صورت گوشت مخصوص همبرگر درست کرد. همچنین جهت تسریع و سهولت در تولید همبرگر های یکسان و یک اندازه در فست فود ها و مراکز تولید محصولات پروتئینی و همبرگر، به دستگاه همبرگر زن نیاز است. علاوه بر آن توسط این دستگاه، می توان با فرم دادن به مواد اولیه همبرگر، در مدت کوتاهی تعداد زیادی همبرگر را آماده کرد.

این دستگاه در سه مدل: دستگاه همبرگر زن دستی، دستگاه همبرگر زن نیمه اتوماتیک و دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک ساخته می شود.

ویژگی های دستگاه همبرگر زن

1_ جنس بدنه آن تمام استیل است.

2_ قابل شستشو است.

3_ استفاده از آن آسان می باشد و نیاز به تخصص و مهارت خاصی ندارد.

4_ این دستگاه هم به صورت رومیزی و هم به صورت پایه دار تولید می شود.

5_ به دلیل یکدست بودن گوشت ها، در هنگام طبخ، همه قسمتهای گوشت به طور یکسان مغز پخت می شوند.

مقایسه دستگاه همبرگر زن نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک

1_ همبرگر زن نیمه اتوماتیک، برقی نمی باشد و با فشار اهرم به صورت دستی کار می کند. آنچه که باعث نیمه اتومات بودن آن می شود، عملکرد هیدرولیکی اهرم می باشد. که با فشار کم با اهرم می توان همبرگر درست کرد. در حالی که دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک با انرژی برق کار می کند.

2_ توسط دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک، می توان در مدت زمان کوتاهی تعداد زیادی همبرگر را درست کرد. که با توجه به بازدهی بالای این مدل، از این دستگاه بیشتر در کارخانه ها و شرکت های تولید محصولات پروتئینی و گوشتی استفاده می کنند. به طور کلی می‌توان گفت سرعت عمل دستگاه تمام اتوماتیک، نسبت به نیمه اتوماتیک، بیشتر است.

3_ در دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک، همبرگر کاملاً بدون دخالت دست تولید می‌شود. در حالی که در دستگاه نیمه اتوماتیک، نیروی انسانی به طور کامل حذف نشده اند. همچنین در دستگاه تمام اتوماتیک، همبرگر های تولید شده برای بسته بندی، توسط نوار نقاله موجود در این دستگاه، هدایت می‌شوند، که از نظر اصول بهداشتی در مورد آنها بیشتر رعایت می شود. بنابراین استفاده از دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک، کاملاً بهداشتی تر و سالم تر می باشد.

4_ در دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک، ضخامت همبرگر ها قابل تنظیم می باشد و طبق سفارش مشتری آماده می شود. ولی این ویژگی در دستگاه همبرگر زن نیمه اتوماتیک وجود ندارد.

5_ استفاده از دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک، نسبت به نیمه اتوماتیک، باعث کاهش هزینه و صرفه جویی در زمان می شود.

6_ توسط دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک، بافت گوشت حفظ می شود و طعم ثابت و یکدست بودن تمامی همبرگر ها تضمین می شود.

7_ دستگاه همبرگر زن تمام اتوماتیک، قابلیت سلفون گذاری در دو طرفه گوشت همبرگر را دارد.

8_ هر دو دستگاه (اتوماتیک و نیمه اتوماتیک) جنس بدنه شان استیل می باشد و قابل شستشو هستند.

‌

سخن پایانی …

همانطور که در ابتدای مقاله اشاره شد، تجهیزات پخت غذا، وسایلی هستند که برای پخت و تبدیل مواد اولیه و خام به غذای مورد نظر مشتری، در آشپزخانه های صنعتی استفاده می شوند. این تجهیزات شامل وسایل کوچک، بزرگ، برقی و گازی می باشند، که در پخت غذاهای سنتی و مدرن کاربرد دارند.

امیدوارم شما خوانندگان گرامی از اطلاعات جامع این مقاله بهره لازم را برده باشید.

چرا نبايد همبرگر و نوشابه را باهم خورد؟

خوراكي هايي كه ميخوريم به طور كلي شامل 3 نوع ماده مغذي به نام هاي : كربوهيدرات، چربي و پروتئين هستند. دانشمندي به نام شانون كاسپرسون كنجكاو بود بداند كه نوشيدني هاي قندي كه داراي مقادير فراواني كربوهيدرات هستند چگونه بر متابوليسم چربي ها و پروتئين موثر واقع ميشوند.

یک تيم تحقيقاتي در پژوهش هاي اخيرشان متوجه شده اند، افرادي كه غذاي با پروتئين بالا مثل همبرگر كه با دستگاه همبرگرزن آماده ميشوند يا مرغ سوخاري را، همراه با نوشيدني شيرين مثل نوشابه ميل ميكنند، بدنشان آمادگي بيشتري براي ذخيره چربي پيدا ميكند و آن ها زودتر از ساير افرادي كه غذاي پروتئيني را، بدون نوشيدني شيرين ميخورند، اضافه وزن پيداكرده و چاق ميشوند.

در حقيقت ميتوان گفت بدن انرژي حاصل اين تركيب (قند و پروتئين) را به صورت چربي ذخيره ميكند و كمتر مصرف ميكند (در طي سوخت و ساز ميسوزاند). طبق نتايج تحقيقات اين افراد يك سوم كالري مازاد دريافت شده از نوشيدني شيرين را نميسوزانند .همچنين بدن داوطلبان اين تحقيقات انرژي كمتري صرف هضم غذا كرد.

مضرات خوردن نوشابه با همبرگر

مضرات خوردن نوشابه با همبرگر

27 نفر دواطلب شركت در اين تحقيقات شدند. آن ها به مدت دو روز در يك اتاق حفاظت شده زندگي كردند. در اين اتاق مقدار اكسيژن مصرف شده و دي اكسيد كربن بيرون رانده شده آنان محاسبه ميشد.

همچنين از ادرار اين افراد نيز آزمايش به عمل مي آمد. بدين ترتيب تيم تحقيقات با استفاده از اين سه متغير قابليت محاسبه مقدار مواد مغذي استفاده شده توسط داوطلبان و كالري سوزانده شده توسط آن ها بر حسب دقيقه را، دارا بودند.

در روز اول آزمايش، به داوطلبان غذايي با 15 درصد پروتئين دادند و در روز دوم غذايي با 30 درصد پروتئين دادند. غذايي كه براي داوطلبان پژوهش آماده شده بود نان و ژامبون به همراه سيب زميني و كره و پنير بو.

كه در مجموع هر وعده غذا 17 گرم پروتئين و 500 كالري انرژي داشت. (محققان ميتوانستند به جاي اين وعده غذايي از همبرگر كه يك غذاي پروتئيني آماده شده توسط دستگاه همبرگرزن است، استفاده كنند.)

نوشيدني افراد نيز بدين قرار بود : يك وعده نوشيدني شيرين آلبالوئي (قنددار) و يك وعده نوشيدني آلبالوئي (بدون قند) كه همراه غذا ميل ميكردند.

محققان اين گروه طي اين آزمايش به اين نتيجه رسيدند كه نوشيدني شيرين داراي شكر، پروسه ي چربي سوزي يا تجزيه مولكول هاي چربي كه در اصطلاح علمي به آن اكسيداسيون ميگويند را، به طور متوسط تا 8 درصد كاهش داد. بدين شرح كه در غذايي كه 15 درصد پروتئين داشت هنگامي كه با نوشيدني قندي صرف ميشد(مثلا نوشابه و همبرگر آماده شده با دستگاه همبرگر زن)، ميزان اكسيداسيون چربي 2/7 گرم ميشد.

اما در غذايي كه 30 درصد پروتئين داشت هنگامي كه با نوشيدني قندي صرف ميشد(مثلا نوشابه و همبرگر آماده شده با دستگاه همبرگر زن)، ميزان اكسيداسيون چربي 6/12 گرم ميشد.

اگر بخواهيم خيلي ساده توضيح بدهيم يعني كربوهيدرات اضافه كه در نوشابه وجود دارد امكان دارد، نياز بدن براي تغذيه كردن از چربي را كم كند، چون براي بدن سوزاندن قند راحت تر از سوزاندن چربي است. همينطور توجه شما را به اين گفته كاسپرسون كه گواه اين مدعاست جلب ميكنيم : ” مصرف كربوهيدرات توسط بدن به عنوان منبع انرژي اش، راحت تر است.

بنابر اين وقتي شما كربوهيدرات وارد بدن ميكنيد، بدن اول آن را براي سوزاندن انتخاب ميكند. ” اكنون توضيح فرآيند چاقي و اضافه وزن با مصرف همبرگر آماده شده با دستگاه همبرگر زن و نوشابه بسيار آسان شد! وقتي شما همبرگر و نوشابه را باهم ميخوريد، قند نوشابه توسط بدن مصرف شده و چربي همبرگر در جاهاي مختلف بدن مثل پهلو و ران و باسن ذخيره ميشود.

پس تركيب همبرگر و نوشابه خطري براي تناسب اندام شماست!

تركيب همبرگر و نوشابه خطر داره؟

اريكا رينك متخص تغذيه در كلينيك كاهش وزن بيمارستان دانشگاه استن نيويورك بيان داشته است : ” اين تحقيق به ما در درك تفاوت تغذيه اي فست فودها با ساير غذاها كمك كرد. اين آگاهي براي ما بسيار مورد نياز بود.”

او همچنين افزود : ” افزايش پروتئين در وعده هاي غذايي در سير ماندن به ما كمك ميكنند و همچنين نوشيدني هاي شيرين نيز، ميل غذاخوردن ما را تحت تاثير قرار ميدهند.”

او نتايج اين تحقيقات را ارزشمند دانست زيرا به ما نشان داد تركيب همبرگر آماده شده و نوشابه با كاهش اكسداسيبون چربي در سلامتي و اضافه وزن ما تاثير گذار است و بالطبع اگر مايل به تناسب اندام و حفظ سلامتي خود هستيم، بايد از خوردن نوشابه و همبرگر تا حد امكان خودداري كنيم. حالا گاهي يكبار مشكلي نيست!

اريكا رينك در راستاي تكميل تحقيقات كاسپرسون، از ديگر پژوهشگران خواست تا تحقيقات بيشتري در اين مورد انجام دهند تا هم اعتبار علمي نتايج اين تحقيق، بالاتر رود و هم آگاهي مردم از مضرات قندهاي مضر و چربي و تركيب غذايي اين دو بيشتر آگاه شوند.

يك نكته ي ديگر در مورد تركيب همبرگر و نوشابه وجود دارد و آن اين است كه چربي همبرگر آماده شده با دستگاه همبرگر زن صنعتی يا هر غذاي چرب ديگري كه با نوشيدني قندي ميل ميشود، ميتواند در خون شما شناور بماند و علاوه بر اضافه وزن باعث چربي خون شود. همچنين حس پر شدن و نفخ بعد از خوردن همبرگر و نوشابه نيز به همين ساز و كار در بدن برميگردد.

در آخر …

طبق مطالب بيان شده، توصيه ي ما به شما عزيزان اين است كه از خوردن فست فودها و غذاهاي چرب به خصوص همبرگر و مرغ سوخاري با نوشيدني هاي قنددار مضر مثل انواع نوشابه ها خودداري كنيد.

تا سلامت خود را با اين تركيب به خطر نيندازيد. به علاوه باخوردن بيش از حد اين تركيبات غذايي، دچار اضافه وزن شده و دردسرهاي كم كردن وزن را نيز، مجبوريد تحمل كنيد!

همچنين بهتر است افراد مسن يا داراي بيماري هاي زمينه اي مثل چربي يا ناراحتي هاي قلبي و يا چاقي اين توصيه را بيشتر جدي بگيرند زيرا سلامت آن ها موضوع حساس تري است و عواقب بيماري براي آنان از سايرين بيشتر مي باشد.

اگر به دنبال تهیه همبرگر فقط برای خود یا شاید یک نفر دیگر هستید ، درست کردن همبرگر کار سختی نیست ، اما اگر بخواهید برای تعداد زیادی از افراد مثلا بیش از 50 نفر در روز همبرگر درست کنید ، چه می کنید؟بله در فست فودی ها ، نیاز است تا برای تعداد زیادی از افراد ، همبرگر تهیه کنید.خوب حال چه می کنید؟اینجاست که استفاده از دستگاه همبرگر زن اتوماتیک معنا پیدا می کند.در صورت استفاده از این دستگاه میتوان در یک زمان ، چندین برگر را با سرعت بالایی تهیه کرد.

می توانید از تمام این اطلاعاتی که ما ارائه می دهیم استفاده کنید،تا یک دستگاه همبرگر زن شگفت انگیز را برای خود پیدا کنید و این دستگاه به شما این امکان را می دهد تا همبرگرهای خود را به همان روشی که می خواهید ، درست کنید و اطمینان حاصل کنید که کاملاً خوشمزه هستند.

همبرگر زن اتوماتیک ، یک ابزار ضروری ، همه کاره و مفید برای فست فودی ها است.این ساخته شده است تا گوشتی با وزن ، شکل و اندازه به دلخواه ایجاد کند ، بدون آنکه زمان زیادی صرف شود.

داشتن یک دستگاه همبرگر زن ، تقریباً از بسیاری جهات یک ضرورت است.با یک دستگاه همبرگر زن خوب ، کل مراحل ساخت یک همبرگر خوشمزه ، ساده و با نهایت سرعت انجام می گیرد.کارها با داشتن یک دستگاه همبرگر زن بسیار آسان تر و بسیار کارآمدتر هستند.

دستگاه همبرگر زن یک دستگاه فوق العاده ساده است.برای استفاده از آن فقط کافی است ، گوشتی را که قصد دارید آن را به یک برگر تبدیل کنید ، درون دستگاه قرار دهید ، این می تواند گوشت مرغ ، گوشت گاو ، بوقلمون و همچنین انواع دیگر گوشت باشد ، سپس فرآیند قالب گیری گوشت توسط این دستگاه براحتی انجام می شود.

سپس می توانید آن را با شکل کاملاً گرد و یکدست ، روی اجاق گاز بپزید و بعد از پخته شدن ، آن را درون یک نان قرار دهید.برای استفاده از این مزایا ، شما باید بدانید که چگونه از این وسیله به درستی استفاده کنید.

امروزه ، دستگاه همبرگر زن صنعتی انواع مختلفی از تنظیمات را به شما ارائه می دهد و به شما امکان می دهد که آن را به روش های مختلف تنظیم کنید ، به طوری که می توانید همبرگرهای خاصی را تهیه کنید ، همان شکلی که می خواهید ، بخورید!در گذشته ، اکثر دستگاه های همبرگر زن ، در واقع پیشنهادات سفارشی ارائه نمی دادند ، اما امروزه این ویژگی توسط آنها ارائه می شود.

یکی از بزرگترین ویژگی هایی که امروزه در بسیاری از دستگاه های همبرگر زن مشاهده خواهید کرد ، این است که می توانید ضخامت را تنظیم کنید.اکنون ، این یک ویژگی بسیار مفید است ، زیرا برخی از افراد از خوردن پت هایی که کمی نازک تر است لذت می برند ، یا می خواهند برای صرفه جویی در هزینه ، پت های نازک تری بپزند و برخی از افراد از خوردن پتی که کمی ضخیم تر است ، لذت می برند.

هنگام خرید دستگاه همبرگر زن ، دستگاهی خوب است که به شما امکان می دهد ، ضخامت کلی برگر را تنظیم کنید.

هر دستگاه همبرگر زن قادر به پردازش گوشت بوقلمون و گوشت گاو و مرغ است ، اما بسیاری از آنها نیز برای پردازش انواع دیگر گوشت طراحی شده اند و بعضی از آنها قالب گیری انواع خاصی از گوشت را بهتر انجام می دهند.یک دستگاه همبرگر زن پیدا کنید که با انواع مختلفی از گوشت کار کند.

بهترین قسمت این است که این دستگاه ها به راحتی در بازار موجود هستند و در عین حال بسیار مقرون به صرفه هستند.آنها انواع مختلفی دارند ، اما یک چیز در همه آنها رایج است ، استفاده از همه آنها بسیار آسان است.انتخاب بهترین دستگاه همبرگر زن نیز ساده است.شما فقط باید عملکرد ، دوام و اصل کار آنها را بررسی کنید.

قیمت

این ممکن است نگران کننده باشد ، خصوصاً اگر بودجه محدودی دارید.به طور معمول ، یافتن محصولات خوب با برچسب قیمت کم ، آسان نیست ، اما این بدان معنی نیست که شما نمی توانید آنها را پیدا کنید.برای یافتن بهترین دستگاه همبرگر زن فقط کمی تلاش لازم است.در شرکت ماشین سازی پدیدکاران ما تمام تلاش خود را کرده ایم تا دستگاه همبرگر زن اتوماتیک صنعتی با کیفیت بالا را با قیمت پایین لحاظ کنیم.

نکاتی را که ذکر کردیم در ذهن داشته باشید و هنگام جستجوی یک همبرگر زن خوب آنها را در نظر بگیرید.با این کار ، اطمینان حاصل خواهید کرد که تجربه خوبی با دستگاه خود و پختن همبرگرهای خوشمزه خود خواهید داشت!

همبرگر یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است.همبرگر نه تنها در ایالات متحده و کانادا ، بلکه در همه دنیا به غذایی بسیار محبوب تبدیل شده است!در مقالات قبلی این سایت در مورد همبرگر و نحوه تهیه آن صحبت کردیم.در این مقاله هم میخواهیم در مورد یکی از دستگاه ها که در تهیه همبرگر نقشی اساسی دارد صحبت کنیم.دستگاه همبرگرزن اتوماتیک.لطفا همراه ما باشید.

امروزه ماشین آلات مختلفی برای صنایع غذایی با مشخصات مختلف تولید می شوند.دستگاه همبرگرزن یکی از این دستگاه هاست.دستگاه همبرگر زن در دو نوع همبرگرزن دستی و همبرگرزن اتوماتیک در بازار موجود است.دستگاه همبرگرزن اتوماتیک ، همانطور که از نامش مشخص است ، برای شکل دادن و تهیه همبرگر استفاده می شود و این کار را بصورت کاملا اتوماتیک و با سرعت بالایی انجام میدهد.این دستگاه در فست فودها بیشترین کاربرد را دارند.

این دستگاه شما را قادر می سازد تا مواد را با هر شکل و اندازه ای که نیاز دارید ، تولید کنید و هم چنین از مواد متنوعی استفاده کنید.تولید با سرعت بالا یکی دیگر مزایای استفاده از دستگاه همبرگرزن اتوماتیک نسبت به نمونه های دستی است.

در حال حاضر تهیه همبرگر با طعم و مزه ای که به آن علاقه دارید ، با استفاده از دستگاه همبرگر زن خودکار یک کار ساده است.با تعویض در قالب های مختلف ، دستگاه خودکار شکل گیری برگر ، می تواند اشکال مختلف مربع ، دایره ، بیضی و دیگر اشکال را ایجاد کند.

هم اکنون دستگاه همبرگرزن اتوماتیک به عنوان مهمترین تجهیزات صنایع غذایی برای رستوران فست فود شناخته شده است.این دستگاه ، با ایجاد راه حل های مطمئن و قابل اعتماد ، کارکنان را از کار دستی خسته کننده و سنگین دور نگه می دارد.

شرکت ماشین سازی پدیدکاران ، تولیدکننده انواع دستگاه همبرگرزن صنعتی میباشد.دستگاه های همبرگرزن ما دارای سطح ایمنی بالایی هستند و با قیمتی مناسب به مشتری عرضه میشوند.برای خرید با ما تماس بگیرید.

مزایای دستگاه همبرگرزن شرکت پدیدکاران

• تمیز کردن آسان
• مطابقت با استانداردهای بهداشتی
• مناسب برای انواع مواد اعم از گوشت چرخ کرده گوساله ، گوشت ماهی و غیره
• با قابلیت تنظیم وزن
• استفاده آسان
• ایده آل برای تولید انبوه همبرگر
• کارآمد ، همه کاره ، ایمن ، قابل اطمینان ، جمع و جور ، نگهداری آسان
• حداکثر بهداشت: موادی مناسب برای تماس با محصولات غذایی
• تولید تکه های برگر با اندازه یکنواخت و یک شکل
• هزینه های پایین نگهداری

قبل از خرید ماشین همبرگرزن به موارد زیر توجه کنید:

• حداکثر ظرفیت دستگاه
• بهره وری انرژی دستگاه
• روش کنترل دستگاه :دستی یا اتوماتیک
• عملکرد دستگاه ، یعنی چه مقدار همبرگر توسط دستگاه در هر ساعت تولید می شود.
• ابعاد و وزن آن

این موارد هنگام خرید یک دستگاه همبرگرزن باید در نظر گرفته شوند.فروشگاه های کوچک به یک مدل نسبتاً ساده نیاز خواهند داشت ، در حالی که مجموعه های بزرگ تر به نصب دستگاه های قدرتمندتری نیاز دارند.

یافتن دستگاه همبرگرزن با کیفیت بالا و قیمت مناسب در وب سایت ماشین سازی پدیدکاران آسان است.فقط کافیست با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید و محصول موردنظر خود را سفارش دهید.